מתחם היקב בראשון לציון הוא אתר ייחודי בנוף האורבני הישראלי. הוא החל להתפתח מסוף המאה ה-19, בהתחלה כיקב ליין, מזקקה למשקאות אלכוהוליים, ובהמשך גם מבשלת בירה. הוא היה אתר תעשייתי בלב מרכז עירוני, שפעל עד שנות האלפיים. היות שהמקום התפתח במשך עשרות שנים, לייצור מגוון מוצרים בתחום האלכוהול, נוצר במקום עושר פיזי של מבנים ומתקנים. החשיבות הניכרת של המקום מבחינה היסטורית, אדריכלית ואורבנית, הביאה להחלטה לשמר את המתחם, רובו ככולו, ולשלבו בתכנית התחדשות מתחמית, בעלת חשיבות רבה למרכז ההיסטורי של ראשון לציון. המתחם עמד נטוש במשך שנים אחדות, כשהאזורים הלא מבונים בו הפכו באופן זמני לחניון. רגע לפני תחילת עבודות שיקום של האתר, זוהי הזדמנות להביט על מרחב יחודי זה, בסיור מצולם בווידאו ובתמונות.
מה רואים בסיור המצולם?
- המבנה הראשי – הוקם בשנת 1889. האדריכל המקורי היה גוטליב שומאכר הטמפלרי ובהמשך אדולף שטארקמט. המבנה הוא דוגמה מרהיבה ונדירה ליקב מתועש מסוף המאה ה-19, שילוב חומרים וטכניקות: קונסטרוקציות מתוחכמות בשילוב אלמנטי עץ ומתכת, בלוקי טרהקוטה לצד אבני כורכר, קמרונות, גגות סקיילייט, רעפי מרסיי, ועוד. בשנת 1935 התווסף לו בצד מזרח מבנה מבשלת בירה "מבשלת פלסטינה" בתכנון אדריכל נתן קמינסקי בסגנון מודרני בינלאומי. בווידאו מסיירים בקומת המרתף ובה קמרונות אבן כורכר, אחר כך בקומת הקרקע בה תקרות נתמכות על ידי קורות מתכת, ולאחר מכן בקומה העליונה בה גגות רעפים על קונסטרוקציית עץ עם סקיילייטים המדמים בסיליקה. בהמשך עולים במעלה מבנה מבשלת הבירה, ועוברים לחללים באגף המערבי.
- מבנה הגשר – הוקם עד 1905, בסגנון נאו גותי שתרם לאסתטיקה של המתחם. שימש להובלת ענבים לכיוון מיכלי התסיסה.
- מיכלי התסיסה – נבנו בשלבים מ-1890 עד שנות השמונים.
- מחסן משקאות אלכוהוליים מזוקקים.
- מחסן הקוניאק – הוקם עד 1905. לבנים אדומות וגג רעפים.
- אזור המזקקה – נבנה כמחסן כוהלים עד 1905. ב-1911 התווסף מבנה מזקקה ממזרח. בשנת 1957 התווסף מגדל זיקוק בתכנון אדריכל נתן קמינסקי, בסגנון בינלאומי. הסיור מתחיל באזור ההיסטורי וממשיך במגדל.
- אזור שירות הכולל מבנה מסגריה, אולם לדודי קיטור, אולם יצור חביות ומיכל מזוט מעוטר שהוקמו עד 1905. מבנה המסגריה הפך ב-1990 לאולם רב תכליתי וקירותיו קושטו בציורים של גרשום פון-שוורצה ותלמידיו מבצלאל.
- מגדל קירור – נבנה בין השנים 1949 ל-1957.
- מבנה שירות משנת 1941 בתכנון נתן קמינסקי.
- מחסנים
צילומי הווידאו בסרטון זה נעשו בין השנים 2019 לשנים 2021.
